8 Hidangan Lebaran Yang Wajib Harus Anda Coba – Hari Raya Idul Fitri, juga dikenal sebagai Lebaran, adalah salah satu hari raya besar dalam agama Islam yang dirayakan oleh umat Muslim di seluruh dunia. Hari raya ini jatuh pada tanggal 1 Syawal dalam kalender Islam, yang muncul setelah bulan puasa Ramadan selesai. Hari Raya Idul Fitri merupakan momen penting yang ditandai dengan rasa syukur dan kegembiraan karena berhasil menyelesaikan ibadah puasa selama sebulan.
Hari Raya Idul Fitri, atau Lebaran, adalah momen penting bagi umat Islam untuk merayakan berakhirnya bulan puasa Ramadan. Selama Lebaran, tradisi menyuguhkan hidangan lezat kepada keluarga, teman, dan tetangga adalah hal yang umum dilakukan. Berikut adalah delapan hidangan yang sering disajikan selama Hari Raya Lebaran: judi slot
Ketupat
Ketupat adalah nasi yang dikukus dalam anyaman janur kelapa hingga berbentuk segi enam. Mereka biasanya disajikan dengan rendang atau opor ayam.
Opor Ayam
Opor ayam adalah hidangan berkuah santan yang dimasak dengan rempah-rempah khas Indonesia. Ayam dan telur direbus dalam kuah santan yang kental dan kaya rempah.
Rendang
Hidangan daging sapi yang dimasak dalam santan dan bumbu rempah-rempah hingga empuk dan bumbu meresap. Rendang memiliki rasa gurih, manis, dan pedas.
Lontong Sayur
Lontong adalah nasi yang dikukus dalam daun pisang dan disajikan dengan sayur-sayuran yang dimasak dengan santan dan bumbu.
Sambal Goreng Kentang Ati
Kentang dan hati ayam digoreng hingga renyah, lalu dimasak dengan bumbu pedas yang lezat.
Kue Kering Lebaran
Berbagai jenis kue kering seperti nastar, putri salju, kastengel, dan kaastengels biasanya disajikan sebagai hidangan penutup.
Bubur Sumsum
Bubur manis yang terbuat dari tepung beras dengan kuah santan dan gula merah cair di atasnya.
Kue Basah Tradisional
Kue basah seperti klepon, onde-onde, dan lupis yang terbuat dari bahan-bahan tradisional dan lezat.
Setiap keluarga atau komunitas mungkin memiliki variasi hidangan Lebaran yang berbeda sesuai dengan tradisi dan selera lokal. Namun, hidangan-hidangan di atas adalah beberapa contoh yang umumnya ditemukan selama Hari Raya Lebaran.